lunes, 21 de marzo de 2011

"Quincha Corral" maridado con "Warm Chords" de "The Coronas"

Posiblemente no esté hablando de un vino normal, tampoco de un vino asequible para todos los días pero de lo que sí estoy seguro es  de que Quincha Corral está entre los 10 mejores vinos de España.
Creo que estos grandes vinos que tiene la bodega Mustiguillo (Mestizaje, Finca Terrerazo y Quincha Corral) son reflejo de la persona que les da vida, Toni Sarrión.
La humildad, el trabajo y la pasión con que cuida y trabaja las viñas se ve reflejado en lo que la viña le devuelve; calidad, concentración y elegancia. Defensor incansable de la Bobal y elaborándolo como un vino de pago, este Quincha Corral (Bobal un 90%, Tempranillo y Cabernet Sauvignon) espectante y tranquilo durante 16 meses en sus barricas de roble francés, empieza su andadura sin tener horizonte, pues posee tanto potencial como los grandes vinos de guarda.
Para poder maridar este gran vino, he tenido que buscar una canción que pueda estar a la altura y esa es:
"Warm Chords" del grupo "The Coronas" que los tendremos en el F.I.B. este año pero con otro nombre pues el titular del nombre en España no lo permite.
Salud.

4 comentarios:

  1. Sí señor, promocionando vinos de la tierra, como debe ser. Acerca de la canción,no conocía el grupo, pero me gusta.

    ResponderEliminar
  2. En este caso no hay objeción; un vino rotundo para una canción que te remueve las lías.

    ResponderEliminar
  3. Jose, sabía que te gustaría y catándolo como lo hicimos en la bodega no tiene precio. Gracias

    ResponderEliminar