lunes, 14 de marzo de 2011

Valtosca'08 vs Rumer (Aretha)

Hay pocos vinos que suelo repetir pero con este Valtosca, de la bodega; Casa Castillo (Jumilla), no puedo resistirme. Creo que esta añada es mejor que la anterior y así me pasa cada año. Prácticamente compuesta por Syrah y una proporción muy pequeña de Roussane, llevando 10 meses abrazándose a la barrica,  nace (creo Yo), uno de los mejores Syrah que se hacen en este país. Siempre está unido a grandes momentos y veladas interminables. Lo he maridado con una novedad que me ha sorprendido hace poco;
Rumer, una cantante que tiene la delicadeza de envolverte con su voz y creo que marida como anillo al dedo con este Valtosca.
Salud

2 comentarios:

  1. Rumer, mmmm, me encanta...

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  2. Si el vino es realmente tan bueno como el tema... prepárame un par de botellitas

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